bar Archives - BLAZAR https://blazar.dk/tag/bar/ A TRUE COPENHAGEN MAGAZINE Tue, 28 Jul 2026 11:58:33 +0000 en-GB hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://i0.wp.com/blazar.dk/wp-content/uploads/2017/12/image.jpg?fit=32%2C32&ssl=1 bar Archives - BLAZAR https://blazar.dk/tag/bar/ 32 32 137309283 GALATHEA – KLASSISK BAR REMIXED https://blazar.dk/galathea-ny-bar-i-kobenhavn-k/ Fri, 24 Jul 2026 11:40:25 +0000 https://blazar.dk/?p=20853 Mens mange nattelivsentreprenører lefler for det under-30-årige Instagram og bottle service-publikum, går den legendariske men nu remixede Galathea Bar den modsatte vej med én klar regel: ingen gæster under 35 uden opsyn af en voksen…Historien: GALATHEA åbnede i 1953. Gemt lige ved det hypercentrale Rådhuspladsen og Strøget blander stedet nu Verner Panton-design, artefakter fra Galathea-ekspeditionen […]

The post GALATHEA – KLASSISK BAR REMIXED appeared first on BLAZAR.

]]>

Mens mange nattelivsentreprenører lefler for det under-30-årige Instagram og bottle service-publikum, går den legendariske men nu remixede Galathea Bar den modsatte vej med én klar regel: ingen gæster under 35 uden opsyn af en voksenHistorien: GALATHEA åbnede i 1953. Gemt lige ved det hypercentrale Rådhuspladsen og Strøget blander stedet nu Verner Panton-design, artefakter fra Galathea-ekspeditionen og et strejf af bagmanden Jakobs legendariske, nu lukkede Stereo Bar — epicentret for 90’ernes københavnske natteliv for kreative, hvor Björk, Radiohead, Helena Christensen og hvem der ellers var i byen, dansede til triphop når f.eks. U2’s producer Howie B var DJ, eller Jimi Tenor spillede live. 

På Galathea i dag kan du fortsat forvente downtempo og klassikere, drinks, veteran-ravere, elegante expats og connaisseur-DJs hver lørdag, der spiller alt undtagen trap, pop, EDM og hard techno. København manglede et sted hvor festen starter tidligt – også på hverdage – så vi kan komme pænt i seng – så kom tidligt — stedet lukker midnat. Expeditionen: Galathea er mere end et fancy navn. Stedet rummer en samling artefakter fra Galathea-ekspeditionen 1953, der udforskede blandt andet Atlanterhavet, Sydafrika, Det Indiske Ocean, Indonesien og Filippinerne, Stillehavet og Mellemamerika. Ud over kanoer, stammemasker og et overflødighedshorn af antikviteter er det mest berømte fund forbundet med ekspeditionerne er Neopilina galatheae — et lille bløddyr fra dybhavet, som man nærmest troede kun fandtes som fossil. Det var lidt som at finde et levende fortidsdyr.

Jazzbaren: I 1953 blev Galathea etableret som bar og blev kendt for sin stærke tilknytning til det københavnske jazzmiljø – Ella Fitzgerald gav en intimkoncert der — en arv, der videreføres i dag, blandt andet med et frodigt program under Copenhagen Jazz Festival.Nutiden: Stedet står lyst, luftigt, røgfrit og restylet med Panton-lamper, Simon Henningsen-lamper designet til det gamle Radiohus og et  Martin London Sound-system, der gør Galathea til en fin lyttebar med miniklubkapacitet.

Galathea foretrækker en autentisk vibe og organisk vækst og kører derfor en anti-promotion-strategi, med papirflyers som primære våben. 

Fremtiden: Baren garanterer et godt udvalg af house djs om lørdagen, men experimenterer også på torsdage og fredage, f.eks har Chris Sullivan fra Londons ikoniske Wag club lige spillet. Galathea har åbent onsdag-lørdag 15-24, så hold øje med Galathea her:

GALATEHA FACEBOOK

Fotos: Peter Eriksen, redaktionen

COPENHAGENS SECRET SOUNDTRACK

The post GALATHEA – KLASSISK BAR REMIXED appeared first on BLAZAR.

]]>
20853
GALATHEA BAR – A REMIXED COPENHAGEN CLASSIC https://blazar.dk/galathea-bar-a-remixed-copenhagen-classic/ Tue, 28 Jul 2026 11:54:41 +0000 https://blazar.dk/?p=20896 While many nightlife entrepreneurs pander to the under-30 Instagram and bottle-service crowd, the legendary but now remixed Galathea Bar is heading in the opposite direction, with one clear rule: no guests under 35 unless supervised by an adult… The history: GALATHEA opened in 1953. Hidden just off the hyper-central City Hall Square and Strøget, the […]

The post GALATHEA BAR – A REMIXED COPENHAGEN CLASSIC appeared first on BLAZAR.

]]>

While many nightlife entrepreneurs pander to the under-30 Instagram and bottle-service crowd, the legendary but now remixed Galathea Bar is heading in the opposite direction, with one clear rule: no guests under 35 unless supervised by an adult…

The history: GALATHEA opened in 1953. Hidden just off the hyper-central City Hall Square and Strøget, the venue now combines Verner Panton design, artefacts from the Galathea expedition and a touch of founder Jakob’s legendary, now-closed Stereo Bar — the epicentre of Copenhagen’s creative nightlife in the 1990s, where Björk, Radiohead, Helena Christensen and whoever else happened to be in town danced to trip-hop while, for example, U2 producer Howie B DJed or Jimi Tenor performed live.

At Galathea today, you can still expect downtempo music and classics, drinks, veteran ravers, elegant expats and connoisseur DJs every Saturday, playing everything except trap, pop, EDM and hard techno. Copenhagen was missing a place where the party starts early — even on weekdays — so we can get to bed at a respectable hour. So come early: the venue closes at midnight.

The expedition: Galathea is more than just a fancy name. The venue houses a collection of artefacts from the 1953 Galathea expedition, which explored, among other places, the Atlantic Ocean, South Africa, the Indian Ocean, Indonesia and the Philippines, the Pacific Ocean and Central America.

Alongside canoes, tribal masks and a cornucopia of antiques, the most famous discovery associated with the expeditions is Neopilina galatheae — a small deep-sea mollusc that was previously believed to exist almost exclusively as a fossil. It was a little like discovering a living prehistoric animal. The jazz bar: In 1953, Galathea was established as a bar and became known for its strong connection to Copenhagen’s jazz scene. Ella Fitzgerald gave an intimate concert there — a legacy that continues today, including through a rich programme during the Copenhagen Jazz Festival.The present: The venue is now bright, airy, smoke-free and restyled with Panton lamps, Simon Henningsen lamps originally designed for the old Radio House, and a Martin London Sound system that makes Galathea a refined listening bar with mini-club capacity.

Galathea prefers an authentic vibe and organic growth and therefore operates an anti-promotion strategy, with paper flyers as its primary weapon.The future: The bar guarantees a strong selection of house DJs on Saturdays, but also experiments on Thursdays and Fridays. Chris Sullivan from London’s iconic Wag Club, for example, recently played here.

Galathea is open Wednesday to Saturday from 3 p.m. to midnight, so keep an eye on Galathea’s program here: 

GALATEHA FACEBOOK

COPENHAGENS SECRET SOUNDTRACK

The post GALATHEA BAR – A REMIXED COPENHAGEN CLASSIC appeared first on BLAZAR.

]]>
20896
FREMTIDENS OASE / dit nye hjem https://blazar.dk/fremtidens-oase-dit-nye-hjem/ Thu, 17 Sep 2020 12:25:32 +0000 http://blazar.dk/?p=11681 Corona har ændret alt omkring vores fælles sociale rum – derfor har jeg udtænkt et koncept – OASEN – det nye trygge sted mellem arbejde og hjem, hvor man både kan arbejde, hygge og feste – hele ugen. Kodeordet er fornuft – ideen er at skabe et bæredygtigt autentisk (og lukrativt) miljø og danne nye […]

The post FREMTIDENS OASE / dit nye hjem appeared first on BLAZAR.

]]>

Corona har ændret alt omkring vores fælles sociale rum – derfor har jeg udtænkt et koncept – OASEN – det nye trygge sted mellem arbejde og hjem, hvor man både kan arbejde, hygge og feste – hele ugen. Kodeordet er fornuft – ideen er at skabe et bæredygtigt autentisk (og lukrativt) miljø og danne nye sociale akser underlagt tidens stramme regelsæt. (obs – billederne er et moodboard, ikke mit design). Her er hvad jeg mener der mangler i København her efter Coronaen – tænk euro-Starbucks 2.0, et mix af cafe, galleri, showroom, cocktailbar, micro-scene, freelancekontor, biblotek, ammecafe – kort sagt en moderne Salon:Oplevelsen: et typisk scenarie: kl. er 17, det er tirsdag – du har været på arbejde, men har et par ting du gerne vil drøfte uformelt med en kollega, så du går ind på Oasen, virus-termometeret blinker ikke i indgangen, så du trækker en maske og køber en grøn the og en salat eller en sildemad og registerer du er ankommet med en QR kode bip ved kassen for at styre smittekæderne. Du låser din taske og jakke ned i en garderobe-boks, og går online og skriver noter mens i brainstormer, men din kollegas happen fortæller der er en bekendt i området, så i bestiller cocktails. I er ved at løbe tør for emner, men heldigvis kan i debatere musikken og den ny-ophængte kunst på vægen, hun har været til ferniseringen sidste fredag. Flere støder til, da crossfit timerne slutter i nabobygningen.  Pludselig er klokken 21.30, du har brugt 500 kr og lært nye mennesker at kende, men kommer tilbage dagen efter til dit nye gadekjær – da du ikke har tømmermænd. Du kan huske de begavede samtaler, du spiste sundt og har arbejdet uden transporttid, kø eller unødige smittefarer – alt under et tag. Der var sågar en reol med gratis brugte bøger så du tog et par stykker. Oasen er vores nye dagligstue. Rolle: funktionerne låner fra bodegaens og pubens dagligstue, kontorhotellets mødefunktion, kaffebarens pause, cocktailbarens flirt, salatbarens fornuftige friske funktionelle nydelse, galleriets sensuelle stimuli, natklubbens forspil, dagligstuens intime uformelle hygge – MEN Ingen juicebar disco-stress, bodega-druk eller gourmet-fims, bare en rar åben tryg social scene hvor ens basisbehov kan ordnes på en fornuftig måde udenfor privaten.Koncept: som bekendt er natklubber, barer og spisesteder truede eller allerede lukkede – men festen finder nye former. Vi sætter scenen for nye sociale akser i en ensom tid – også på hverdage.  Sundhed: tryghedsskabende  infrarøde termometre uden berøring og maskeautomat i indgangen, kondomer på toilettet, rigeligt med håndspritsdispensere, QR registering af gæsterne ved kassen før køb, samtykkeerklæringer.Funktion: et miljø hvor vi både kan drikke kaffe og arbejde i i mindre fornuftige grupper, men også spise fornuftigt og drikke cocktails, vin osv. – hver dag primært fra 10-22.   Tid: I stedet for at skulle hjem og så overveje om man skal ud senere omkring weekenden, sætter man sig ind direkte fra arbejde og låser sin taske, indkøb, frakke, træningstøj ned i en box og socialiserer – hver dag.Features: aflåst box til egendele, hurtigt wifi, opladere, afdæmpet smagfuld sid ned musik, lille udvalg af billig sund funktionel mad og juice, sensuel hjemlig hyggelig atmosfære, skiftende kunst på væggen så vi kan lave PR/events omkring ferniseringer og lave en sideting med gallerivirksomhed. Mødelokale, pejs er bonus. Bogbyttereol. Microevents: koncerter, touren, spoken word, standup osv.
Kommercielle sideeffekter: sigende butiksdød skaber behov for nye former for micro-showrooms, hvor folk kan befamle f.eks møbler og kunst – beepe en QR kode og få varen leveret til døren.

Genbrug: som suplement til bibloteker og loppemarkeder…der sandsynligvis også bliver ramt af restriktioner, bør vi lave reoler osv. til brugerstyret bytteri.

Lokation: der er masser af ledige lejemål, konkursramte butikker, hoteller og bodegaer etc. – gerne nær store virksomheder, CBS, KUA, metroer, træningscentre, parker. Der behøver ikke være køkken, men udendørs plads og rygeområde er naturligvis bonus. Målgruppe: freelancere, studerende, singler, shoppere, sportsfolk, barselsdamer,  kollegaer, par – mellem 20-70. Vi ekskluderer Brian M/K segmentet og alko-bumserne med stil, musik, bøsseflag, kunst. Pis ned på sportspubben med jer. Størelse: Hvad regeringen tillader for tiden, hvor man kan nøjes med optimalt en ansat, med automater til drikkevarer og snacks.  Servering: lidt men godt, øko juice, is, kaffe, the, dagens vegetarret og dagens mad, helst pre tilberedt.  Bemanding: en karismatisk single sammenkobler fra målgruppen, der får løn nok til at orke at være ansigt og ambassadør for stedet også udenfor arbejdstid og forstår SoMe spillet. Stil: tænk på pigerne skal føle sig hjemme gerne lokal kolorit, planter, genbrug/antik, mørkt og hyggeligt men uden pynt. Som at være hjemme hos en ven med stil og dannelse og globalt udsyn. Ikke minimal skadinavisk kold funktionalisme, hellere autentisk hygge. Akvarie er bonus.


Brand/logo: ikke generisk eller kæde-agtigt, selvom det er oplagt at lave et genkendeligt logo, der mere er en indholdsudbyder, et øko-modebrand (der er brug for uniformer) , et musiklabel (der er brug for playlists anyway). 

International version: tænk på en kæde af showroom cafeer udfra ovennævnte koncepter under navnet  HYGGE – der kan poppe op som små ambassader for Danmark – fyldt med skandinavisk design, kultur,  musik og mad. Lagkagehuset & Joe and the Juice med hjerne og hjerte, og en genial micro export platform.

MV©2020  

Hvis du vil vide mere om mit koncept eller har brug for rådgivning eller events eller kuratering af indhold til dit sted, så kontakt mig her: 

[contact-form]

The post FREMTIDENS OASE / dit nye hjem appeared first on BLAZAR.

]]>
11681